សិស្សសាលាមត្តេយ្យ THUAN SON នៅឯប្រទេសវៀតណាម ចំនួន ៧៦នាក់ បានពុលទឹកដោះគោជូរបណ្ដាលឲ្យឈឺពោះ រាគ ក្អួត ហើយត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅសង្គ្រោះនៅឯមន្ទីរពេទ្យភ្លាមៗ។ ខណៈអ្នកជំនាញបានអះអាងថា មូលហេតុនៃការពុលនោះគឺបណ្តាលមកពីបាក់តេរី S.AUREUS នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិ FERMENTED ។ នេះបើយោងតាមការផ្សាយរបស់សារព័ត៌មាន Vnexpress ។
វិទ្យាស្ថានជាតិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានបង្ហាញថា ទឹកដោះគោជូរមានផ្ទុកបាក់តេរី S.AUREUS គឺជាបាក់តេរីដែលហៅថា staphylococcus aureus (Staphylococcus) ជាធម្មតាបណ្តាលឱ្យមានការឆ្លងមេរោគស្រាលលើស្បែក។ ប្រសិនបើពួកវាជ្រាបចូលកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងចរន្តឈាម សន្លាក់ សួត និងបេះដូង ពួកគេអាចនាំឱ្យឆ្លងមេរោគធ្ងន់ធ្ងរ និងគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។
យ៉ាងណាមិញប្រភពព័ត៌មានបានបញ្ជាក់ទៀតថា ទឹកដោះគោជូរនេះត្រូវបានរៀបចំដោយអ្នកថែទាំក្មេងរបស់សាលា ដោយគាត់បានផ្តល់ឲ្យក្មេងៗផឹកផ្ទាល់។ កុមារចំនួន ២៦៧នាក់ មានអាយុចាប់ពី ៣-៥ ឆ្នាំ នៃសាលាមត្តេយ្យ THUAN SON បានញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ ហើយអ្នកដែលនៅសល់បានញ៉ាំអាហារផ្សេងៗទៀត។ លុះមកដល់ពេលល្ងាច កុមារចំនួន ៧៦នាក់ ដែលញ៉ាំទឹកដោះគោជូរនោះចេញអាការៈឈឺចាប់ពោះ និងក្អួត ហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅមណ្ឌលសុខភាពឃុំ និងស្រុក ដើម្បីសង្គ្រោះបន្ទាន់។
ការចុះពិនិត្យ និងយកសំណាកនៅសាលា អនុនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារបានសង្ស័យថា ទឹកដោះគោជូរគឺជាមូលហេតុនៃការពុល ដោយសារការត្រួតពិនិត្យអាហារ និងការរក្សាទុកគំរូអាហារមិនត្រឹមត្រូវ ដែលការកែច្នៃ និងរក្សាទុកទឹកដោះគោជូរមិនមានសុវត្ថិភាពឡើយ ៕
អត្ថបទដោយ៖ ស្រីណុច
