ប្រេងឆាគឺចាំបាច់បំផុតសម្រាប់ការយកទៅធ្វើម្ហូបអាហារ មិនថាចៀន បំពង ឆា ឬយកទៅធ្វើអ្វីផ្សេងៗទៅតាមតម្រូវការ។ បើអ្នកប្រើប្រេងឆាមិនល្អទេនាំជំងឺដាក់ខ្លួនដូចជាធាត់ បញ្ហាបេះដូង និងខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនកាន់តែច្រើន។ ចំណែកប្រេងឆាកន្ទក់មានគុណភាពធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានពង្រឹងសុខភាពព្រោះវាជួយកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ចេញពីបេះដូង ខ្លាញ់ថ្លើម និងឱ្យសរសៃឈាមដើរស្រួល(គ្មានជាតិខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាម)ជាដើម។ យ៉ាងណាមិញ មានប្រេងឆាមួយប្រភេទ ជារបស់កូនខ្មែរមកពីខេត្តបាត់ដំបង ដែលបានចម្រាញ់ចេញពីកន្ទក់។
ជាក់ស្ដែង កន្ទក់មានសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុជីវសកម្មជាច្រើន ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើន។ លោក ឆែន ចន្ទដារ៉ា ជាអគ្គនាយករោងចក្រចម្រាញ់ប្រេងកន្ទក់ស្រូវផ្កាម្លិះនៅខេត្តបាត់ដំបង បានសិក្សាស្វែងយល់យ៉ាងច្បាស់លាស់ ក្នុងការយកកន្ទក់ទៅផលិតចេញជាប្រេងឆា ដែលមានគុណភាពល្អសម្រាប់សុខភាព។ ប្រេងឆាកន្ទក់នេះ មានឈ្មោះហៅថា ប្រេងឆាសុខៈ ត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីកន្ទក់អង្ករផ្កាម្លិះសុទ្ធ១០០ភាគរយ។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមមានដូចជា៖
១. ជំនួយដល់បេះដូង និងខួរក្បាល
២.កាត់បន្ថយបញ្ហាខ្លាញ់រុំក្នុងបេះដូង ខ្លាញ់រុំថ្លើម ខ្លាញ់រុំសរសៃឈាម
៣. គ្មានជាតិ កូឡេស្តេរ៉
៤. សម្បូរទៅដោយសារធាតុ អូមេហ្កា៣ ៦ និង ៩
សម្បូរទៅដោយសារធាតុ អូរីសាណុល (ORYZANOL) ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៌មានឥទ្ធិពល និងត្រូវបានរកឃើញតែក្នុងប្រេងកន្ទក់ប៉ុណ្ណោះ។ មិនមាននៅក្នុងប្រេងឆាដទៃទៀតឡើយ ហើយវាមានប្រសិទ្ធិភាពកាត់បន្ថយកម្រិត កូឡេស្តេរ៉ូលក្នុងថ្លើម និងជួយព្យាបាលដំណើរមិនប្រក្រតីនៃស្ត្រីមួយចំនួនផងដែរ៕ អត្ថបទដោយ៖ ទ្រ សុភាព
តាមផេក៖ ប្រេង កន្ទក់ សុខៈ អភីអយូ ឯ ក-Preng Kantouk Sokhak RPRU Co, Ltd
