កាហ្វេមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនដើម្បីរំភ្ញោចក្នុងប្រព័ន្ធខួរក្បាល។ ព្រោះជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានថាមពល និងប៉ូវស្មារតី។ អ្នកផឹកកាហ្វេរាល់ថ្ងៃតិចអត់ដឹងថា កាហ្វេមានសមត្ថភាពអស្ចារ្យការពារជំងឺកាចទាំងបីនេះ។ សូមអ្នកផឹកកាហ្វេអត់ដាក់ស្ករ និងដាក់ស្ករច្រើនបំផុត ២០%គឺបានហើយ។ ព្រោះស្ករជាគ្រឿងផ្សំដ៏អាក្រក់ក្នុងរបបអាហារសម័យថ្មីនេះ។ ឬមួយអ្នកផឹកកាហ្វេក្តៅដាក់ស្ករតិចបំផុតតាមសមត្ថភាព កាន់តែជួយសុខភាព។ បើអ្នកមិនអាចខ្វះជាតិផ្អែមក្នុងកាហ្វេបានទេ សូមអ្នកដាក់ស្ករធម្មជាតិវិញឬស្ករពោត។ បើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាព សូមអ្នកទៅនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យដើម្បីកុំឱ្យផឹកកាហ្វេទៅ វាឱ្យប៉ះពាល់សុខភាពកាន់តែធ្ងន់។
១. ផឹកកាហ្វេត្រូវតាមក្បួនពេទ្យជួយសុខភាពផ្នែកថ្លើម និងរំលាយជាតិខ្លាញ់ក្នុងរុំថ្លើម។ អ្នកគួរផឹកកាហ្វេខ្មៅ មានស្តង់ដា គឺអត់ដាក់ស្ករ អត់ថែមក្រែម អត់ដាក់ទឹកដោះគោទេ ទើបជាតិកាហ្វេមានសមត្ថភាពជួយថ្លើមបានល្អ។ តាមសមាគមថ្លើមសហរដ្ឋអាមេរិក AASLD បានបញ្ជាក់ថាកាហ្វេអ៊ីនជួយកាត់បន្ថយការខូចខាត់សាច់ថ្លើម Fibrosis ដោយសារធាតុកាហ្វេអីន Caffeine ។ ហើយកាហ្វេនេះជួយពន្យឺតការវិវត្តជំងឺថ្លើមដោយសារសារធាតុ Paraxanthine ជាសារធាតុគីមីផលិតនៅពេលរាងកាយទទួលជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ សារធាតុនេះជួយទប់ស្គាត់ជាលិកាស្លាកស្នាមក្នុងថ្លើម និងជួយព្យាបាលជម្ងឺក្រិនថ្លើម រលាកថ្លើមប្រភេទ B, និងC ផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ! ការផឹកកាហ្វេមួយកែវជាប្រចាំថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ។
២. កាហ្វេមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពារកោសិកាពីឥទ្ធិពលបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីហើយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ តាមវិទ្យាស្ថានអាមេរិកស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីក (AICR) បានបញ្ចាក់ថា មានអ្នកចូលរួមជិត ៥០០,០០០នាក់នៅប្រទេសអង់គ្លេសដោយចំណាយពេល ១០ឆ្នាំ។ នៅក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួមទាំងនោះ មានអ្នកផឹកកាហ្វេជាប្រចាំថ្ងៃចំនួន ៧៨%។ ហើយចំនួន ២២% មិនសូវជាផឹកកាហ្វេទេ។ លទ្ធផលសិក្សាបានរកឃើញថា អ្នកផឹកកាហ្វេជាប្រចាំថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់ជំងឺមហារីក ៤៩% បើធៀបនឹងអ្នកដែលមិនផឹកកាហ្វេសោះ។
៣. កាហ្វេជួយដល់ការសម្រកគីឡូដោយបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះបានលឿន ប៉ុន្តែការផឹកកាហ្វេដាក់ស្ករច្រើន ក៏ធ្វើឱ្យអ្នកមិនស្រកគីឡូដែរ។ ព្រោះជាតិស្ករនាំឱ្យឡើងគីឡូ។ តាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Derrick Johnston បានលើកឡើងថា ការផឹកកាហ្វេមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជួយឱ្យរាងកាយអ្នកអស់ជាតិខ្លាញ់ និងជម្រុញប្រតិកម្មរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយឱ្យដុតធាតុកាល់ឡូរីក្នុងខ្លួនឱ្យស្រកគីឡូ។ ជាមួយគ្នានោះដែរ កាហ្វេអាចជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ ដែលជំនួយឱ្យអ្នកការសម្រកគីឡូ មានរាងស្អាតកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ៕ អត្ថបទដោយ៖ ទ្រ សុភាព