ខួរក្បាលរបស់យើងវា មិនចាប់ផ្តើមមានបញ្ហាស្ពឹកៗ ឆាប់ភ្លេច ការចងចាំខ្សោយ នៅពេលដែលយើងអ្នកឧស្សាហ៍មានបញ្ហាស្រេ្តសញឹកញាប់ ស្មុគស្មាញ គិតច្រើន មានទម្លាប់ផឹកស្រាជាប្រចាំ មិនសូវហាត់ប្រាណ ទាំងអស់នេះហើយជាមូលហេតុដែលធ្វើឱ្យខួរក្បាលរបស់យើងបាត់បង់សមត្ថភាពចងចាំ និងបាត់បង់ប្រួតេអ៊ីន Carnosine។ ដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវ តែផ្តល់ចំណីឱ្យខួរក្បាលឱ្យបានគ្រប់គ្រាប់ ដើម្បីឱ្យខួរក្បាលស្វាហាប់ត្រឡប់មកវិញ។
ជាការពិតណាស់ Carnosine គឺជាប្រូតេអ៊ីន dipeptide ដែលមានសមត្ថភាពជ្រាបចូលទៅក្នុងខួរក្បាល។ វាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងពីធម្មជាតិ ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងខួរក្បាល បេះដូង និងសាច់ដុំ។ មួយវិញទៀត ប្រូតេអ៊ីនCarnosine ក៏មានផ្ទុកនៅក្នុង សាច់ជ្រូក សាច់គោ និងជាពិសេសនៅក្នុងសាច់មាន់។
ប្រូតេអ៊ីន Carnosine ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យខួរក្បាលរបស់មនុស្សយើងមានការចងចាំ និងមានថាមពល។ ការសិក្សាភាគច្រើនបានបង្ហាញថាការទទួលទាន carnosine អាចជួយបង្កើនការចងចាំ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ ព្រមទាំងបង្កើនថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ សារធាតុ Carnosine ក៏រំញោចមុខងារនៃកោសិកាប្រសាទដែលឆ្លងកាត់ខួរក្បាល និងជួយឱ្យឈាមហូរទៅកាន់ខួរក្បាលជាធម្មតា រួមទាំងការគ្រប់គ្រងសារធាតុ បញ្ជូនទៅសរសៃប្រសាទដែលជួយឱ្យទំនាក់ទំនងរវាងណឺរ៉ូនធ្វើការកាន់តែល្អ។ នៅពេលដែលរាងកាយមនុស្សយើងទទួលបានសារធាតុ carnosine នឹងនាំឱ្យកោសិកាគាំទ្រសរសៃប្រសាទបែកវែង និងកើនឡើងកាន់តែច្រើន។ ដូច្នេះហើយវាជួយរក្សាកោសិកាខួរក្បាលឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អ រួមទាំងការបង្កើនសមត្ថភាពក្នុងការរៀនសូត្រ និងការចងចាំទាំងក្នុងរយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែង ។ ការសិក្សាខ្លះថែមទាំងបង្ហាញថា Carnosine ជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺខួរក្បាល សាច់ដុំ និងកាយសម្បទា បន្ថយភាពចាស់នៃស្បែក និងការពារ និងព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ។
លើសពីនេះ carnosine អាចជួយកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ បន្ថយភាពអស់កម្លាំងផ្លូវចិត្ត បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងជួយឱ្យខួរក្បាលធ្វើការបានលឿន។ ប៉ុន្តែ carnosine នឹងចាប់ផ្តើមថយចុះបន្តិចម្តងៗ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ ជាពិសេសចំពោះមនុស្សដែលគិតច្រើន ស្មុគស្មាញច្រើន វាធ្វើឱ្យបាត់បង់ carnosine យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើយើងទទួលទានអាហារសម្បូរសារធាតុ carnosine ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលព្រឹក វានឹងជំរុញខួរក្បាលរបស់យើងឱ្យផ្តោតអារម្មណ៍បានពេញលេញ ពង្រឹងការចងចាំ និងជួយឱ្យខួរក្បាលរបស់យើងមិនស្ពឹក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងអាហារ ឬភេសជ្ជៈសំខាន់ៗមួយចំនួន អ្នកអាចសាកល្បង BRAND'S Essence of Chicken ព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុ carnosine នៅក្នុងគ្រប់ដប។ ពេលវេលាត្រឹមត្រូវក្នុងការញ៉ាំអាហារគឺនៅពេលព្រឹក។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុ Carnosine ដើម្បីជួយក្នុងការងារខួរក្បាល និងពង្រឹងការចងចាំ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនធ្វើសកម្មភាពផ្សេងៗក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃបានពេញលេញពេញមួយថ្ងៃ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្តការញ៉ាំជាប្រចាំដើម្បីពង្រឹងការងាររបស់ខួរក្បាលដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលវែង៕