ចិត្តសាស្ត្រ
របបអាហារទាំង ៥ ជួយពង្រឹងសុខភាពផ្លូវចិត្តឱ្យរីករាយ
Tror Sopheap
September 1 2025
135 views

សុខភាពល្អគឺសម្ដៅទៅលើទាំងសុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត ការជ្រើសរើសរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាប្រៀបដូចជាអ្នករកបានរនាំដ៏រឹងមាំមួយដើម្បីការពារខ្លួនពីជំងឺផ្សេងៗ។ ប្រសិនបើអ្នកកំណត់ការទទួលទានអាហារកែច្នៃច្រើន ជំនួសឱ្យការផ្ដោតទៅលើអាហារស្រស់ៗដូចជា ផ្លែឈើ បន្លែ ស្លឹកបៃតង និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ វានឹងធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមខ្លាំងទៅបញ្ហាជាច្រើន ជាពិសេសសុខភាពផ្លូវចិត្ត។

យោងតាមវេបសាយ Frisco Fresh Market បានណែនាំរបបអាហារ ចំនួន ៥ ប្រភេទដែលល្អបំផុតដល់សុខភាពផ្លូវចិត្ត៖

១. ខាត់ណា៖ ខាត់ណា គឺជាបន្លែដែលមានស្លឹកបៃតងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វីតាមីន K និង Beta-carotene។ ការទទួលទានខាត់ណានាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលដែលមានសុខភាពល្អ និងការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ច្រើនដែលអាចកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ។ 

 

២. ផ្លែប៊ឺ៖ ផ្លែប៊ឺគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B គឺជាថ្នាំបំបាត់ភាពតានតឹងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ វាបង្កើតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលធ្វើឱ្យអារម្មណ៍របស់យើងមានភាពប្រសើរឡើង។ ប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃវីតាមីន B6 គឺផ្លែប៊ឺ ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឈ្ងាញ់។ វាមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អទេ តែផ្លែប៊ឺក៏អាចជួយការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទទួលទានផ្លែប៊ឺអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អ ហើយផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកក៏ល្អដែរ។

 

៣. ផ្សិត៖ ផ្សិតជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន D វាអាចបង្កើនកម្រិតសេរ៉ូតូនីនរបស់អ្នក។ អាហារដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអ្នកអាចញុំាដើម្បីបង្កើនវីតាមីន D គឺផ្សិត។ ជាទូទៅ វីតាមីន D ឃើញច្រើននៅក្នុង អាហារដែលមកពីសត្វ (ដូចជាត្រីខ្លាញ់ ទឹកដោះគោ ពងមាន់) ប៉ុន្តែ ផ្សិត គឺជាអាហារមិនមែនសត្វតែមួយគត់ទេ ដែលអាចផ្តល់វីតាមីន D នៅក្នុងកម្រិតមធ្យម។

 

៤. ប៊្លូប៊ឺរី៖ ប៊្លូប៊ឺរី ជាផ្លែឈើសម្បូរដោយសារធាតុប្រឆាំងនឹងអ៊ុកស៊ីតកម្ម វាគឺល្អណាស់សម្រាប់ពង្រឹងកោសិការខួរក្បាល។ ជាការពិតណាស់ ការទទួលទានផ្លែប៊្លូប៊ឺរីនិងស្ត្រប៊ឺរី ២ ដងក្នុងមួយសប្ដាហ៍ ជំនួយដល់ការចងចាំធ្វើឱ្យអ្នកមានការចងចាំល្អ។ ប៊្លូប៊ឺរី ជាអាហារសម្រន់ដែលអ្នកចូលចិត្តអាចទប់ទល់នឹងការបាត់បង់ការចងចាំ។ 

 

៥. អាហារដែលមានជាតិ fermented

អាហារដែលមានជាតិ fermented ដូចជា sauerkraut, kombucha, និង kimchi ងាយស្រួលរកនៅទីផ្សារកសិករ។ អាហារទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែពួកវាក៏ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ probiotics ផងដែរ។ តាមការសិក្សានៅវិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាពបានពិនិត្យមើលឃើញពីឥទ្ធិពល probiotics លើស្ថានភាពសុខភាពផ្លូវចិត្ត។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការទទួលទាន probiotics កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការថប់បារម្ភ និងជំងឺបាក់ទឹកចិត្តដោយបន្ថយបរិមាណ cortisol (អរម៉ូនស្ត្រេស) នៅក្នុងខ្លួន៕

Tror Sopheap
អំពីអ្នកនិពន្ធ
គោលដៅរបស់ខ្ញុំ ជាការចែករំលែកនូវចំណេះដឹងសំខាន់ៗ ពីរបៀបរស់នៅមានក្តីសុខ មានសុខភាពផ្នែករាងកាយ និងផ្លូវចិត្តដល់ប្រជាជនខ្មែរឱ្យប្រសើរឡើង។ ហើយជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅមានចំណងជើងថា “លំហូរចិត្ត” ទំនាក់ទំនង 070 7575 82 E-mail: trorsopheap@gmail.com

អត្ថបទសរុប៖ 2812

អត្ថបទថ្មីៗ
#ជំងឺSeptember 1 2025
តើកត្តាប្រឈមគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូង មានអ្វីខ្លះ?
#ព័ត៌មានSeptember 1 2025
មូលនិធិកូរ៉េ(GLSK) បានផ្តល់អំណោយជាស្បៀងអាហារ ថ្នាំពេទ្យ សម្ភារៈ មានទំហំ ១៦,៥លានដុល្លារ ចំនួន១២លើក ដល់ប្រជាជនកម្ពុជា
#កុមារSeptember 1 2025
ចង់ឱ្យកូនរឹងមាំ និងមានចិត្តគំនិតចាស់ទុំ ឪពុកម្ដាយគួប្បីត្រូវធ្វើរឿងទាំង ៧ យ៉ាងនេះ
#ព័ត៌មានSeptember 1 2025
ការសិក្សារកឃើញថា មនុស្ស១ក្រុមនេះ ពេលឆ្លងកូវីដ១៩ អាចធ្វើឱ្យសសៃឈាមចាស់ជាងវ័យរហូតដល់៥ឆ្នាំ
#ចិត្តសាស្ត្រSeptember 1 2025
របបអាហារទាំង ៥ ជួយពង្រឹងសុខភាពផ្លូវចិត្តឱ្យរីករាយ
#អត្ថបទ PRSeptember 1 2025
ហេតុអ្វីការពន្យារកំណើតសំខាន់សម្រាប់គម្រោងគ្រួសារ?

Cambodia most reliable health website aiming to help Cambodian people spend less and live more out of life.

ទំនាក់ទំនងពួកយើង

#HH36, St 265, Sangkat Teok Laok III, Khan Toul Kork

sam.businesscambodia@gmail.com

(+855) 98 850 854 / (+855) 17 300 755 / 93 300 755

©2024 Healthy Cambodia. All Rights Reserved.

Developed by: Technology Cambodia